Contexte Groupe de restauration en forte croissance, composé d’une trentaine d’établissements répartis en France. L’organisation est décentralisée, chaque restaurant fonctionnant comme une entité autonome, avec des fonctions support centralisées au siège (finance, RH, contrôle de gestion). Dans ce contexte, la DSI souhaite se renforcer avec un Responsable Applicatif capable de structurer, faire évoluer et rationaliser le paysage applicatif du groupe. Missions principales Pilotage des applications * Assurer le bon fonctionnement des applications métiers (finance, gestion, stock…) * Être le référent interne sur les outils, notamment SAGE * Piloter les relations avec les éditeurs et prestataires Évolution et structuration du SI * Être force de proposition sur la rationalisation et la réorganisation des applications * Identifier les axes d’amélioration et les optimisations possibles * Participer aux projets de transformation digitale Support et accompagnement des utilisateurs * Accompagner les utilisateurs dans la prise en main et l’évolution des outils * Participer à l’amélioration des processus métiers via les applications * Assurer un rôle de support de niveau avancé Gestion de projet * Piloter ou contribuer à des projets applicatifs (déploiement, migration, évolution) * Recueillir et analyser les besoins métiers * Garantir le respect des délais, coûts et qualité   Profil recherché Compétences techniques * Expérience significative en gestion d’applications métiers * Bonne maîtrise d’au moins un ERP, idéalement SAGE * Compréhension des environnements multi-sites * Connaissances en gestion de projet Compétences fonctionnelles * Bonne compréhension des processus : finance, gestion, stock * Capacité à dialoguer avec des interlocuteurs métiers variés Qualités personnelles * Esprit structurant et force de proposition * Autonomie et sens des responsabilités * Bon relationnel et pédagogie * Capacité à évoluer dans un environnement décentralisé Atouts * Expérience dans le secteur de la restauration ou du retail * Expérience dans un contexte de croissance / transformation * Connaissance d’environnements avec organisations multi-entités Enjeux du poste * Structurer et fiabiliser le système applicatif du groupe * Accompagner la croissance et l’harmonisation des pratiques * Améliorer la performance opérationnelle via les outils