POSTE : Opérateur de Production H/F DESCRIPTION : INTERACTION QUIMPER recherche pour le compte de son client, une entreprise spécialisée dans la production des conserves de poissons, un opérateur de production H/F en contrat intérim. En tant qu'opérateur de production H/F, vous serez un élément clé au sein de l'équipe de production. Votre mission principale sera de contribuer à la transformation et au conditionnement des produits de la mer. Vous travaillerez en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vos missions : - Assurer la préparation et la mise en place des lignes de production - Participer aux différentes étapes de la production (tri, découpe, conditionnement) - Effectuer des contrôles qualité réguliers - Respecter les protocoles de sécurité et d'hygiène - Collaborer avec l'équipe pour optimiser les processus de production Prime habillage, casse croute, kms PROFIL : Compétences attendues : - Capacité à travailler en équipe - Rigueur et sérieux dans l'exécution des tâches - Souci du respect des normes de sécurité et d'hygiène - Sens de l'organisation et de la proactivité