LOU recrute - Assistant(e) Manager CDI - Temps plein ou partiel Lieu : Centre-ville de Lille LOU est un restaurant dynamique à l'ambiance familiale. Nous recherchons un(e) assistant(e) manager impliqué(e), organisé(e) et polyvalent(e) pour épauler la direction dans la gestion quotidienne du restaurant. Missions : * Assurer un service de qualité en salle. * Organiser et suivre les plannings du personnel. * Gérer la caisse et le suivi administratif courant. * Superviser les stocks et participer aux achats si nécessaire. * Veiller au respect des normes d'hygiène et de propreté. * Encadrer et motiver l'équipe. Profil recherché : * Dynamique, organisé(e) et doté(e) d'un bon sens du relationnel. * Ponctuel(le) et rigoureux(se) dans le travail. * Capacité à gérer plusieurs tâches et à prendre des initiatives. * Expérience en restauration ou en management souhaitée. Conditions : * CDI 35/39 H * Horaires en coupure avec pause l'après-midi. * Poste évolutif. * Restaurants situés en plein centre-ville de Lille, à proximité du métro. Avantages : * Ambiance chaleureuse et familiale. * Équipe motivée et solidaire. * Clientèle fidèle. Candidature à envoyer par mail avec CV, ou dépôt direct dans l'un de nos restaurants. Type d'emploi : Temps plein, CDI, Alternance Rémunération : 1 732,50€ à 2 483,16€ par mois Langue: * Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel