Nous recherchons pour notre client, PME spécialisée dans l'agro alimentaire, un assistant Qualité en CDD longue durée. Poste et missions : Au sein du service Qualité et sous la responsabilité du responsable Qualité , vos missions principales seront : - Réaliser différents audits sur le terrain (audits hygiène internes, audits corps étrangers etc.) auprès des équipes de production - Réaliser les contrôles du nettoyage avant démarrage des ateliers de production (contrôles de propreté visuelle et bactériologique : réalisation de bilames gélosées) - Suivre les enregistrements en lien avec les ateliers de fabrication - Participer à la mise à jour du système documentaire qualité Vous aurez également comme missions transversales : - Participer au quotidien à la formation et à la sensibilisation du personnel au respect des bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication  - Participer au maintien et au renouvellement de la certification IFS du site en niveau supérieur  - Traiter les réclamations clients et les non conformités Profil : Bac +2/3. Une première expérience dans le milieu de l'agroalimentaire serait souhaitée. Bonne maîtrise du pack office. Personne de terrain dynamique ayant un bon relationnel. Méticuleux/(se), organisé(e). Capacité d'organisation, autonome rapidement.