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Chef de partie (H/F) 69 - DECINES CHARPIEU
Offre n° 0842074
Chef de partie (H/F)
69 - DECINES CHARPIEU - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 janvier 2025
" Le Bonheur est dans la Cuisine" Paul Bocuse La Trattoria di Paolo, située au pied du stade Groupama Stadium, recherche son futur Chef de Partie (H/F): Vos missions principales seront : - Participer à la mise en place avant le service - Réaliser les plats chauds et froids de la carte - Partager vos connaissances et veiller sur vos collaborateurs - Relayer les consignes du chef de cuisine auprès de la brigade en expliquant, vérifiant la compréhension et en encourageant l'équipe - Respecter et faire respecter les procédures (sécurité alimentaire, stock, fiches techniques) - Etre en charge de la gestion des stocks et des produits Qui êtes-vous ? - Vous aimez porter une double-casquette « formateur/responsable » - Vous aimez travailler en équipe - Vous êtes passionné par la cuisine - Vous êtes rigoureux et attentif aux détails Ce poste est fait pour vous ! Les Avantages Bocuse: - Deux jours de repos consécutifs - Une majorité de continus et quelques coupures. - Nous prenons en charge vos repas, votre abonnement TCL de moitié - Soucieux de votre santé, vous bénéficiez d'une mutuelle avantageuse - . MAIS le Privilège d'intégrer les Maisons Bocuse c'est surtout: - Bénéficier d'un cadre de travail agréable - Participer aux évènements nationaux et internationaux Bocuse - Une culture d'entreprise basée autour de valeurs fortes : authenticité, qualité, excellence, transmission & respect - De vraies perspectives d'évolution : ici les évolutions se font en interne ! Tu auras accès à un parcours personnalisé pour grandir au sein de nos Maisons - Une envie de changement ? les Maisons Bocuse se sont des opportunités de mobilité nationale et internationale - Accès au Bocuse Privilège - Réductions dans les salles de sport On Air - Participer à l'Arbre de Noel dans la mythique Abbaye de Collonges au Mont d'Or - Réductions Bragard - Chèques Cadeaux - Prime de cooptation - Prime de loyauté - Remise de 20% dans les boutiques BOCUSE (pâtes à tartiner, confiseries, terrines, tabliers...) - Mise à disposition d'un courtier (via Groupama) pour bénéficier des meilleurs tarifs sur vos contrats personnels
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300,00 Euros à 2600,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
Employeur
Trattoria Di Paolo
Située au cœur de l'OL Vallée, la Trattoria Di Paolo, notre restaurant italien crée en 2023, propose une cuisine à la fois authentique et moderne. La Trattoria Di Paolo vous fait voyager directement au cœur de l'Italie à travers sa carte centrée autour des produits nobles italiens. Notre restaurant vous propose dans un cadre familial et animé des pizzas et autres plats traditionnels.
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