Description: Finders, cabinet de recrutement spécialisé en restauration rapide, recherche un(e) Directeur(trice) de Restaurant H/F pour l’un de ses clients à Clermont-Ferrand. Envie de prendre les rênes d’un restaurant dynamique et de jouer un rôle clé dans sa performance ? Nous recrutons un(e) Directeur(trice) de Restaurant pour piloter un établissement à fort volume d’activité, au sein d’un réseau en plein développement. Votre rôle En véritable leader, vous êtes au cœur de la réussite du restaurant. Vous pilotez l’activité, accompagnez vos équipes et garantissez une expérience client de qualité, dans un environnement rythmé et stimulant. Vos missions - Encadrer, fédérer et faire évoluer une équipe d’une quinzaine de collaborateurs - Suivre et optimiser les performances (chiffre d’affaires, productivité, qualité) - Organiser et coordonner l’activité quotidienne du restaurant - Garantir des standards élevés et une expérience client irréprochable - Être présent(e) sur le terrain et insuffler une dynamique positive Votre profil - Vous avez une expérience solide en restauration rapide - Vous aimez manager et faire grandir vos équipes - Vous êtes à l’aise dans des environnements à fort volume - Réactif(ve), organisé(e) et orienté(e) résultats - Vous avez envie de vous investir dans un projet en pleine croissance Pourquoi nous rejoindre ? Vous rejoignez une enseigne ambitieuse, en plein essor, où les opportunités sont nombreuses et où chaque talent peut évoluer rapidement. 📍 Poste à pourvoir à Clermont-Ferrand FINDERS/IND1