POSTE : Alternant Ingénieur Production H/F DESCRIPTION : La Société Bretonne de volaille (SBV) recherche pour son site BOSCHER VOLAILLES à GUERLEDAN (600 salariés), un(e) Alternant(e) Ingénieur en Production. La Société Bretonne de Volaille, filiale bretonne du groupe LDC représente plus de 4500 salariés répartis sur 12 sites de production et une plateforme logistique en Bretagne. SBV est leader de la restauration, son activité se déploie en France (70%) comme à l'export (30%), au travers de marques dédiées comme Poule & Toque, DOUX Rattaché(e) à Eric, Adjoint Responsable Production, et dans le cadre de votre alternance, vous participez activement à l'optimisation des performances de l'atelier Découpe. Vos objectifs sont les suivantes : - Réduire la matière au sol, afin d'atteindre un objectif défini par semaine. Pour ce faire, Vous analysez les pertes et participez à la mise en place d'actions concrètes pour améliorer la maîtrise matière. - Rédiger et structurer les procédures opérationnelles liées à la mise en marche de la future ligne M2 aiguillettes : process global, protocoles de démarrage, fin de production et exigences qualité. - Mesurer le gain matière lié à l'installation d'un nouvel équipement industriel. Pour ce faire, vous participez au suivi des performances de la machine et à l'évaluation de son impact sur la productivité et les économies matière. Ce que nous offrons : - Un contrat d'apprentissage de 1 à 3 ans, - Des horaires en journée - du lundi au vendredi - 35h - Une journée d'intégration pour tous les alternants du pôle - Un salaire mensuel (grille interne supérieure au légale) + Prime transport - Tickets restaurants (à partir de 3 mois d'ancienneté), - 13è mois (au bout d'un an d'ancienneté) - Prime d'intéressement + Participation aux bénéfices - La possibilité de te constituer une épargne grâce au Plan d'épargne entreprise - Avantages sociaux: Mutuelle (avec participation de l'employeur), Prévoyance, - CSE actif (cinéma, karting, bons d'achats, chèques vacances..) Le petit plus : 20% de réduction sur nos produits ! (nuggets, cordons bleu, filet de poulet, magrets de canard, etc) PROFIL : Vous intégrez une formation d'ingénieur généraliste ou en agroalimentaire en 1ère, 2ème ou 3ème année Vous êtes à l'aise avec les outils bureautiques (pack Office). Vous savez faire preuve de rigueur, de curiosité et d'organisation et être force de proposition. En intégrant notre groupe LDC, vous aurez de nombreuses possibilités de mobilité et d'évolution professionnelle. Vous partagez les valeurs portées par le Groupe : Travail, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité Etapes du recrutement : Entretien téléphonique, entretien avec le Responsable Production et la RRH site. SBV est inscrit dans une démarche RSE fortes de ses 4 piliers : un élevage durable, un mieux-vivre ensemble, une terre préservée et une alimentation responsable. Le pôle SBV, fort de ses 12 usines sur le Morbihan, le Finistère et les Côtes d'Armor, et plus largement le groupe LDC en France vous offriront de larges perspectives d'évolution de carrière. Vos compétences, votre mobilité et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe LDC. Compétences : Organisation, Relationnel, Coopération