Descriptif du poste: Contexte Dans le cadre du lancement d'un dispositif d'Hospitality Management d'envergure pour un grand groupe international, nous constituons une équipe dédiée pour intervenir sur un site premium à La Défense. Le directeur d'exploitation encadre une équipe de 25 collaborateurs, qu'il mobilise autour d'objectifs communs de qualité de service et de performance. Garant du bon déploiement des standards dès l'ouverture, il assure une expérience utilisateur irréprochable et construit une relation client solide et durable. Missions principales 1- Assurer le suivi opérationnel du site * Suivre et coordonner l'exploitation du site. * Déployer le dispositif lors du démarrage du contrat. * Organiser et superviser l'activité quotidienne. * Veiller au maintien des standards premium et à un niveau de service irréprochable. * Intervenir en appui des équipes sur les situations sensibles ou nécessitant un arbitrage. * Définir et suivre les indicateurs de performance (KPI). * Réaliser un reporting régulier auprès du client et de la direction. 2- Manager et accompagner les équipes (25 collaborateurs) * Encadrer les équipes et les managers de proximité au quotidien ; * Structurer l'organisation, les plannings et les rôles ; * Assurer le recrutement, l'intégration et la montée en compétences ; * Conduire les entretiens annuels et professionnels ; * Animer les rituels managériaux (briefings, points réguliers). * Fédérer les équipes autour d'une culture de service et d'excellence ; * Identifier les leviers de progression et accompagner la montée en compétences des collaborateurs. 3- Assurer la relation client et le développement du contrat * Être l'interlocuteur principal du client sur site ; * Maintenir un haut niveau de satisfaction et une qualité perçue optimale. * Animer les comités de pilotage et réunions de suivi ; * Détecter des opportunités d'évolution ou d'enrichissement des services. * Pérenniser une relation de confiance et accompagner les évolutions du contrat. 4- Garantir la performance et la qualité de service * Veiller au respect des procédures, normes et engagements contractuels ; * Mettre en place une démarche d'amélioration continue ; * Suivre les indicateurs de qualité et piloter les plans d'actions ; * Assurer un faible taux d'incident et une gestion efficace des situations sensibles. Compétences clés    * Management d'équipe  * Pilotage d'activités à haut niveau d'exigence  * Maîtrise budgétaire et analyse des indicateurs  * Gestion de projet, notamment en phase de lancement  * Aptitude à gérer des situations complexes ou imprévues  * Compétences commerciales  * Excellence relationnelle  * Anglais courant   Profil recherché: Formation & expérience - Bac +5 - École de commerce, École hôtelière ou formation équivalente - Minimum 5 ans d'expérience dans : - Le management d'équipes - Les environnements de services premium / Hospitality - Les prestations auprès de grands comptes