Description du poste : Nous recherchons pour l'un de nos client spécialisé dans le domaine de l'agroalimentaire sur le secteur de Lunel et Montpellier, un(e) boucher(ère). Vous serez chargé(e) d'animez le rayon, toujours en étroite collaboration avec le Chef Boucher et vous serez responsable de la bonne tenue du rayon et de la vente commerçante aux particuliers. Vos missions seront les suivantes : - Découpe sur carcasses - Préparations Bouchères - Maturation des viandes - Mise en place des produits - Spécificités des différentes races à viande - Respect des règles d'hygiène - Techniques de vente - Tenue qualitative du rayon - Rendements de carcasses Description du profil : Diplômé(e) d'un CAP Boucher, vous justifiez idéalement d'une première expérience, Vous faites preuve de réactivité et d'une très bonne capacité d'adaptation. Vous appréciez le contact avec la clientèle.