RESPONSABILITÉS : Au sein d'un établissement public, pour une cinquantaine de résidents, vos principales missions consisteront à : -assurer la production de repas pour les résident(e)s. - préparer les repas selon les fiches techniques et les régimes spécifiques : cuisson des plats, réalisation des potages, préparation des laitages enrichis et textures adaptées. -réaliser les autocontrôles et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité. - Garantir l'hygiène et le bon fonctionnement des matériels et des locaux - réceptionner les marchandises Horaires et jours de travail : lundi au samedi horaires selon planning Samedi travaillé et dimanche selon roulement planning Temps de travail hebdomadaire : 35 h Contrat renouvelable Avantages sociaux : • Remboursement des déplacements au-delà de 20 km aller (domicile / travail) • CNAS au bout de 6 mois de mission • IFSE (prime mensuelle) selon profil PROFIL RECHERCHÉ : Certifications : Maîtrise des règles HACCP Type d'expérience souhaité : expérience minimum de 2 ans sur poste similaire Qualités recherchées : Sens de l'organisation, rigueur et travail en équipe