Description du poste : Rattaché(e) à la direction du magasin, vous avez la responsabilité de l'ensemble du périmètre alimentaire. À ce titre, vos missions principales sont les suivantes piloter le chiffre d'affaires, la marge et la démarque***suivre les KPI et mettre en place les plans d'actions adaptés***gérer les inventaires et fiabiliser les stocks***encadrer, animer et accompagner une équipe d'environ 25 collaborateurs***construire et optimiser les plannings***animer les briefs quotidiens, fixer les priorités et assurer le contrôle terrain***accompagner la montée en compétences des équipes***collaborer étroitement avec l'adjoint et les responsables métiers***superviser les rayons Traditionnel et Frais LS***garantir le respect des normes HACCP, d'hygiène et de sécurité alimentaire***veiller à la qualité produit, au merchandising et à la disponibilité des produits***mettre en place les opérations commerciales et saisonnières***structurer les pratiques de travail et installer des standards fiables ainsi que des routines opérationnelles***gérer avec calme et méthode un environnement social actif. Environnement et organisation Le Chef de secteur alimentaire supervise le Frais LS ainsi que le Traditionnel, tandis que l'adjoint gère le PGC Liquide. L'organisation s'appuie également sur des chefs de rayons et des employés libre-service. Mobilité Le poste s'inscrit dans un cadre de mobilité bi-régionale , applicable à l'ensemble des cadres. Cet élément est à prendre en compte dès le process de recrutement. Process de recrutement Le process comprend un entretien RH***un entretien opérationnel***une prise de références obligatoire avant décision finale. Parcours d'intégration Un parcours d'intégration obligatoire de 2 mois est prévu 2 semaines au siège à Paris***6 semaines en magasin école , probablement également à Paris. Pourquoi rejoindre ce poste ? Ce poste vous permettra de prendre la responsabilité d'un périmètre stratégique au sein d'un magasin à fort potentiel, dans un environnement stimulant, avec de réels enjeux de management, d'organisation et de performance. Description du profil : Vous êtes issu(e) de la grande distribution alimentaire et disposez d'une expérience confirmée sur un poste à responsabilités, avec management d'équipes importantes. Vous possédez une solide expertise sur les univers Frais LS et idéalement Traditionnel***une bonne maîtrise de l'exploitation magasin et des indicateurs de performance***une réelle capacité à piloter l'activité dans un souci de résultats et de qualité de service***une expérience managériale significative dans un environnement exigeant. Qualités attendues Nous recherchons une personnalité capable d'allier exigence, diplomatie et stabilité managériale. Les qualités attendues pour réussir sur ce poste sens de la communication***leadership naturel***capacité à fédérer les équipes***organisation, rigueur et constance***posture apaisante et non frontale***capacité à gérer les tensions avec calme***assertivité et diplomatie.