Nous recrutons un Conducteur de ligne f/h/x affecté à la ligne Extrudeuse pour notre client. Une entreprise alsacienne reconnue pour son savoir-faire historique et son expertise dans la fabrication de chocolats de qualité. Forte de plusieurs décennies d'expérience, elle allie tradition artisanale et innovation industrielle pour proposer des produits gourmands répondant aux exigences les plus élevées. Rejoingnez une entreprise à taille humaine, engagée dans la qualité, la passion du chocolat et le respect de ses collaborateurs. Votre mission : Vous serez au coeur du processus de création, utilisant une extrudeuse pour fabriquer des chocolats aux formes variées, tout en veillant à la perfection de chaque pièce. - \n Production de séries spécifiques, 2-3 recettes à produire en une journée. Cela inclus beaucoup de changement de format et d'approvisionnement de la ligne. - \n Contrôle visuel sur le mélange du chocolat avec capacité à reconnaître visuellement la qualité du chocolat en mélange. - \n Mettre au format la machine en début de poste et ajuster les paramètres en fonction de la production à réaliser. - \n Organiser l'approvisionnement de l'extrudeuse : chargement du chocolat - \n Superviser le mélage du chocolat. Le chocolat étant une matière vivante, un contrôle visuel et des réglages constant sont à réaliser lors de cette opération - \n Organiser le bon déroulement de la production de l'extrudeuse - \n Assister le conducteur de ligne - \n Respecter les enjeux de productivité, qualité et hygiène. Votre profil : - \n Bonne capacité d'organisation : organiser la production de sa machine - \n Respecter les enjeux de productivité, qualité, hygiène et sécurité - \n Maîtrise de la mise en route d'équipements