POSTE : Maitre d'Hôtel H/F DESCRIPTION : La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : - CDI 35H - Du lundi au vendredi : 09H - 17H - 13ème mois - RTT Ce que vous ferez concrètement : - S'assurer de la prise en charge des clients et d'un service de qualité optimum - Encadrer, former et suivre le personnel de salle et les extras - Assurer la mise en place de la salle Bistronomique - Suivi du Room (mail + devis) - Contrôler les préparations des salles - Organiser le service du midi (15 couverts en moyenne) - Gestion administratif (facturation) - S'assurer du respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur PROFIL : Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : - Titulaire d'un diplôme en Hôtellerie - Restauration (Type Bac Pro / BTS) - Vous avez une expérience en management d'équipe - Vous avez un très bon contact client - Vous êtes réactif(ve), autonome - Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver - Vous aimez le travail en équipe