Offre d'emploi : Poissonnier (h/f)Nous recherchons un poissonnier talentueux pour rejoindre l'équipe de notre client.Missions principales : Réception et contrôle des produits : Assurez la qualité, la fraîcheur et la traçabilité des produits de la mer. Préparation des produits : Écaillez, videz, filetez et découpez les poissons selon les règles d'hygiène et les demandes des clients. Mise en rayon : Présentez les produits de manière attractive et respectez les normes de conservation. Conseil et vente : Accueillez les clients, conseillez-les et assurez la vente. Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Appliquez strictement les règles sanitaires. Gestion des stocks : Suivez les niveaux de stock et participez aux commandes. Encaissement : Gérer les transactions clients.Compétences requises :- Connaissance des produits de la mer- Maîtrise des techniques de découpe- Sens du service client- Rigueur et respect des normes d'hygièneCette offre est publiée par notre agence spécialisée en grande distribution métier de bouche, dédiée à vous offrir des opportunités professionnelles enrichissantes.