Nous recherchons notre Superviseur Restauration (H/F). Entouré(e) par nos équipes bienveillantes et animé(e) par une recherche permanente de l'excellence, vos missions seront :Former et accompagner les nouveaux collaborateursGarantir une expérience client optimale aux différents services (petit-déjeuner, déjeuner, dîner)Organiser et coordonner les équipes en lien avec la Restauration et la CuisineAssurer le respect des standards de service Sofitel, ainsi que des règles d'hygiène et de sécuritéCommuniquer efficacement avec l'équipe (briefings, feedbacks) et favoriser leur motivationAnticiper et gérer les réclamations clients en proposant des solutions adaptées