POSTE : Chef de Cuisine H/F DESCRIPTION : Manpower Logistique Nantes recherche un chef de cuisine collective dans le cadre carcéral (H/F) La mission consiste à : - Manager 12 personnes sur la production chaude ou froide. Les horaires sont : 07h30-12h / 13h30-18h00 3 ou 4 jours par semaine. 1 week-end travaillé par mois. Vous avez de l'expérience dans la restauration et en cuisine collective. Les compétences attendues sont : - Une connaissance des règles d'hygiène en cuisine - Une capacité d'organisation - Une bonne assurance managériale - Une connaissance d'utilisation du matériel de cuisine collective ?Les avantages MANPOWER - Possibilité de mettre vos IFM et primes sur un Compte Epargne Temps à 8% - Avantages CSE & CSEC Manpower (chèques vacances, remboursement licence de sport, 50- par trimestre pour vos loisirs culturels) - Avantages FASTT (micro-crédit, accompagnement dans la recherche de logement, SOS Garde d'enfant, SOS véhicule en panne) Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : Dès que possible Durée : 1 mois PROFIL :