Descriptif du poste: Dès l'ouverture du magasin, vous passez d'un rayon à l'autre pour vérifier la fraîcheur, l'approvisionnement et la présentation des produits. Vous êtes le garant du bon fonctionnement du rayon frais au quotidien. Vous pilotez votre univers comme un véritable commerçant : gestion des stocks, suivi des ventes, coordination de l'équipe et contact direct avec la clientèle. Vous veillez à la qualité, au respect des normes d'hygiène et à la rentabilité du rayon. Vos principales missions : - Organiser la mise en rayon et le réassort quotidien - Contrôler la qualité et la conformité des produits frais - Analyser les ventes et ajuster les commandes - Encadrer et animer l'équipe du rayon - Garantir la propreté et la sécurité alimentaire de l'espace de vente Profil recherché: Vous aimez le commerce de proximité et la gestion des produits frais ne vous fait pas peur. Vous savez anticiper, décider et motiver une équipe autour d'objectifs clairs. - Expérience confirmée en gestion de rayon alimentaire - Connaissance des produits frais et des règles d'hygiène - Sens du service client et de la satisfaction - Capacité à encadrer et fédérer une équipe - Esprit d'analyse et rigueur dans le suivi des indicateurs Salaire X 13 mois + prime d'intéressement + prime de participation