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Offre n° 1025263
Chef de Partie H/F
06 - CANNES - Localiser avec Mappy
Publié le 20 juillet 2024
POSTE : Chef de Partie H/F DESCRIPTION : Un de nos hôtels 5 étoiles partenaires, situé à Antibes, recherche son futur Chef de Partie Cuisine Restaurant Plage (H/F) pour la saison estivale 2024 en contrat saisonnier. Vous rejoindrez l'équipe du service Restauration dès que possible. Missions principales : Préparation et dressage des plats selon les standards de l'établissement. Organisation et supervision du travail des commis de cuisine. Gestion des approvisionnements et des stocks de sa partie. Respect et application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaboration étroite avec le Chef de Cuisine et le Sous-Chef pour assurer une prestation culinaire de haute qualité. PROFIL : Diplôme en cuisine (CAP, Bac Pro, BEP Hôtellerie, etc.). Expérience confirmée en tant que Chef de Partie, idéalement dans un établissement de luxe ou un restaurant gastronomique. Maîtrise des techniques de cuisson et de préparation des plats. Sens de l'organisation, rigueur et capacité à travailler en équipe. Créatif et passionné par la cuisine.
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 3 Mois
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Annuel de 27000,00 Euros à 28000,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Entreprise
Diamond Solutions
Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe ! Fort de notre partenariat avec plus de 200 établissements de renom à travers la France et à l'international, notre cabinet met à votre disposition un vaste réseau d'opportunités professionnelles pour répondre à tous vos besoins. Nos Talents Managers Hôteliers/Restaurateurs, issus des établissements les plus prestigieux de France sont entièrement à votre serv...
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