Fondé il y a , le Groupe Bourdoncle est aujourd’hui une référence incontournable dans le paysage des brasseries et restaurants traditionnels en France. Avec plus de 30 établissements répartis entre la Normandie, Paris, Saint-Tropez, Cannes, Megève et Arcachon, nous créons des lieux de vie emblématiques qui incarnent à la fois excellence culinaire et convivialité. Nos établissements, véritables institutions locales, se distinguent par leur capacité à rassembler et à offrir des expériences authentiques, où règne la qualité du service et des produits. Au cœur de cette réussite se trouve Thierry Bourdoncle, véritable artisan de l’identité du groupe. Son engagement quotidien, mêlant présence sur le terrain et proximité avec ses équipes, incarne les valeurs du Groupe et transforme chaque établissement Bourdoncle en une institution vivante, chaleureuse et humaine. Ce modèle, basé sur la passion, la transmission et un esprit familial fort, contribue à offrir à chaque client une expérience unique et mémorable. Rejoignez-nous dans l’univers du Groupe Bourdoncle et découvrez une aventure culinaire et humaine unique, où tradition et modernité se rencontrent. Rejoignez nous ! Dans la cadre de notre politique diversité et inclusion, nos salariés sont à l’image des clients que nous servons : tous uniques, tous différents ! Avantages : * Mutuelle * Repas offert * 50% Transports   Vos missions En lien direct avec le DSI, vous prenez en main un système applicatif riche mais encore peu structuré. Votre rôle : le fiabiliser, le clarifier et le faire évoluer, au plus près des besoins des équipes. Ici, pas de silo : vous intervenez concrètement sur les outils utilisés au quotidien (finance, opérations, terrain). 1. FIABILISATION ET SUPPORT DES OUTILS MÉTIERS (CŒUR DU POSTE) * Garantir le bon fonctionnement des applications clés du Groupe (Sage, caisse, outils RH, gestion…). * Assurer le support applicatif de niveau 2 et être un point de contact fiable pour les équipes. * Travailler avec les éditeurs et intégrateurs pour résoudre les incidents et améliorer la qualité de service. * Identifier les dysfonctionnements récurrents et mettre en place des solutions durables. 2. REPRISE EN MAIN ET STRUCTURATION DU SYSTÈME APPLICATIF * Comprendre les usages réels des outils et leurs limites. * Formaliser les processus, documenter les applications et structurer la connaissance existante. * Construire et maintenir une cartographie applicative claire et exploitable. * Sécuriser les flux de données entre les différents outils. 3. ÉVOLUTION DES OUTILS AU SERVICE DES MÉTIERS * Recueillir les besoins des équipes (finance, direction, opérationnels) et les traduire en solutions concrètes. * Piloter les évolutions des outils existants avec les prestataires. * Participer à l’intégration de nouveaux outils ou de nouvelles briques (API, connecteurs, automatisations simples). 4. AUTOMATISATION PRAGMATIQUE ET AMÉLIORATION CONTINUE * Identifier des gains rapides sur les tâches manuelles ou répétitives. * Mettre en place des automatisations simples et efficaces (Power Automate, scripts, intégrations). * Contribuer ponctuellement à des sujets de reporting ou de BI (Power BI), sans en faire le cœur du poste. 5. PROJETS ET VIE DE LA DSI * Participer activement aux projets de digitalisation du Groupe. * Intervenir sur les phases de test, déploiement et mise en production. * Être un lien opérationnel entre les métiers, la DSI et les partenaires externes. 6. ASTREINTE ET CONTINUITÉ DE SERVICE * Participer au roulement d’astreinte (1 week-end sur 3, 1 soir sur 3). * Intervenir sur les incidents critiques en coordination avec l’équipe IT.   COMPÉTENCES TECHNIQUES * Bonne compréhension des environnements applicatifs (ERP, outils métiers, logiciels SaaS) et des flux entre applications. * À l’aise avec les bases de données (SQL) et la manipulation de données. * Capacité à intervenir de manière pragmatique sur des sujets techniques : scripts, API, automatisation (Power Automate, outils no-code/low-code…). * Connaissance de l’écosystème Microsoft 365 (SharePoint, Power Platform…) appréciée. * Une expérience ou appétence pour des outils de gestion (Sage ou équivalent) est un vrai plus. COMPÉTENCES MÉTIER * Bonne compréhension des enjeux métiers : finance, gestion, opérations. * Capacité à dialoguer avec des interlocuteurs non techniques et à traduire leurs besoins en solutions concrètes. * Sensibilité aux environnements opérationnels (terrain, multi-sites, restauration ou retail apprécié). QUALITÉS PERSONNELLES * Rigueur et sens de l’organisation, avec une capacité à structurer des environnements existants. * Esprit d’analyse et capacité à prendre du recul sur les problématiques. * Curiosité et envie de comprendre “comment ça fonctionne vraiment”. * Sens du service et bon relationnel avec les équipes. * Autonomie, avec une capacité à avancer concrètement sans attendre un cadre parfait. ...