Descriptif du poste: Vos Missions :- Sens du commerce : Attirer et fidéliser les clients en offrant une qualité de service optimale- Préparer les produits en respectant les techniques de travail, les normes de traçabilité,- Garantir un équilibre de la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur.- Respecter les normes d' hygiène , de sécurité et des conditions de travail.- Gérer votre compte d'exploitation (stocks, marges)- Manager, animer et faire évoluer vos collaborateursConditions & Avantages : Fixe selon profil13eme moisPrimes  Profil recherché: Profil recherché :- Vous avez de l'expérience en tant que manager boucher en grande distribution (proximité, supermarché ou hypermarché) ou en boucherie trad.- vous savez tenir un compte d'exploitation dans sa globalité- Manager et faire monter en compétences une petite équipe- vous maîtrisez les règles de sécurité et d'hygiène