Référence CSP: O094240/909001204 La Direction des Crèches participe à l'élaboration et à la mise en ½uvre de la politique de gestion des crèches départementales. Elle veille à la qualité de ce mode d'accueil, à la maîtrise de ses ressources et à la construction de nouveaux établissements, dans le cadre des orientations éducatives. Vos missions Sous la responsabilité hiérarchique du chef de cuisine de l'unité centrale de production, vous avez pour missions : * Produire et valoriser les préparations culinaires * Assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et matériels * Assurer les missions polyvalentes du poste