<p><strong>PROCH'EMPLOI Beauvais</strong>recherche un<strong>Confiseur Pâtissier (H/F)</strong>pour une entreprise qui aime oser, innover et surtout régaler, basée dans l'Oise (60).</p> <p>Aujourdhui, ils sont fiers de distribuer des produits gourmands à base de sucre et de pâtisserie. Mais leur ambition va plus loin :<strong>créer leur propre marque artisanale</strong>, élaborée dans les règles de lart,<strong>destinée à la grande distribution</strong>.<br />Un défi excitant : allier savoir-faire artisanal et exigences industrielles pour faire découvrir des douceurs de qualité au plus grand nombre.</p> <p>Et cest là que vous entrez en scène</p> <p>Votre mission :</p> <ul> <li><strong>Imaginer, concevoir et produire</strong>une gamme de confiseries et douceurs artisanales</li> <li><strong>Sélectionner des matières premières dexception</strong>, en privilégiant les circuits courts et les produits naturels.</li> <li><strong>Mettre en place et structurer latelier de production</strong>: organisation, hygiène, sécurité, rendement et optimisation des process.</li> <li><strong>Adapter la production aux volumes et aux standards de la grande distribution</strong>, sans jamais compromettre la qualité artisanale.</li> <li><strong>Collaborer étroitement avec léquipe commerciale</strong>pour ajuster les recettes, les conditionnements et les volumes selon les besoins du marché.</li> <li><strong>Garantir la qualité gustative, la texture et la présentation</strong>de chaque produit fabriqué.</li> </ul> <p>Pourquoi les rejoindre ?</p> <ul> <li>Un<strong>projet unique</strong>: participer à la création dune marque artisanale pensée pour la grande distribution.</li> <li>Une<strong>entreprise à taille humaine</strong>, où vos idées et votre créativité sont valorisées.</li> <li>Des<strong>moyens pour réussir</strong>: équipements modernes, liberté de création, accompagnement sur mesure.</li> </ul>