Description Principales missions : o Participer à l'élaboration des menus et des plats du jour, en proposant des idées originales. o Préparer et réaliser des plats chauds, froids, ainsi que des produits traiteurs et charcutiers. o Assurer la mise en valeur des produits en rayon traditionnel et leur présentation pour le service. o Respecter rigoureusement les normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire. o Gérer les approvisionnements et les stocks en collaboration avec le responsable de rayon. o Utiliser et entretenir les outils et équipements techniques de manière sécurisée. o Développer la relation client en valorisant les produits et en assurant un service commercial de qualité.