Description du poste : Préparer, fabriquer et cuire pains et viennoiseries selon les recettes et normes de qualité. Gérer les étapes de fermentation, façonnage et cuisson. Participer à l'entretien et au nettoyage de votre poste de travail. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Description du profil : Vous justifiez de 2 à 3 années d'expérience sur un poste similaire. Vous êtes autonome, rigoureux(se) et passionné(e) par votre métier. Esprit d'équipe et sens de l'organisation indispensables.