Rattaché(e) au directeur du développement commercial, vous évoluerez dans le cadre de la stratégie globale de France Frais avec un large niveau d'autonomie. Votre rôle : Un pilier stratégique pour la restauration commerciale En tant que Référent(e) pour la restauration commerciale indépendante, vous jouerez un rôle clé dans la définition et le déploiement de la stratégie de France Frais auprès des 35 filiales concernées par la Restauration Commerciale. Vous serez également le lien essentiel entre la communauté des cadres opérationnels de ce secteur et les équipes centrales. Vos principales missions : 1. Leadership stratégique et animation des équipes commerciales - Analyser l'évolution du marché pour proposer des solutions innovantes.- Concevoir les programmes de formation destinés aux commerciaux. - Suivre les indicateurs d'efficacité commerciale et définir les plans d'action utiles.- Accompagner la transformation digitale des outils commerciaux et la modernisation des pratiques. 2. Collaboration étroite et proactive avec le service marketing Aux côtés du chef de marché Restauration Commerciale, et grâce à votre rôle d'observateur privilégié sur le terrain, vous contribuez activement à :- Réaliser des études de marché et des analyses concurrentielles.- Définir l'offre produit et le programme promotionnel en intégrant les catalogues.- Favoriser l'implantation des gammes au sein des filiales (les convaincre d'adopter et de déployer efficacement les gammes définies en veillant à leur adéquation avec les spécificités et besoins locaux). 3. Support opérationnel auprès des filiales Vous apportez votre expertise en réponse aux besoins des filiales qui vous sollicitent. Vous interviendrez pour : - Aider à l'optimisation du management commercial. - Effectuer des trainings de réunions commerciales, des présentations spécifiques.- Assister les équipes dans l'utilisation des outils de performance commerciale. - Contribuer à l'organisation des salons professionnels et à leur animation afin d'assurer un impact commercial optimal et une représentation dynamique du réseau. - Accélérer le déploiement des gammes nationales. Votre profil : Expertise métier et leadership Vous connaissez parfaitement ce marché de la restauration commerciale et êtes doté(e) d'une solide expérience auprès de cette clientèle et de ses spécificités. Vous bénéficiez d'un bon socle de connaissances sur les produits de restauration et êtes sensible aux produits de bouche. Vous devez faire preuve d'un leadership affirmé, avec une capacité à fédérer, convaincre et orienter les équipes. Une grande adaptabilité et un sens aigu de la diplomatie sont essentiels pour collaborer efficacement avec des profils variés au sein des filiales. Vous êtes capable de prendre du recul pour analyser les situations avec discernement et prendre des décisions stratégiques. Une mobilité est indispensable pour répondre aux exigences des nombreux déplacements liés à ce poste (estimés à 2/3 jours par semaine, 3 semaines sur 4 en moyenne). Rémunération selon profil, voiture de fonction