INTERACTION DOL DE BRETAGNE recherche pour le compte de son client, un(e) cuisinier(ère) en collectivité en contrat d'intérim.Au sein de cet établissement vous participez à la préparation et à la réalisation des plats destinés à une clientèle dans un cadre collectif. Vous contribuez à la qualité du service en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout en valorisant les produits utilisés.Vos missions :- Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats selon les fiches techniques.- Assurer la production culinaire en respectant les consignes de qualité et de présentation.- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir la fluidité du service.- Contribuer à la gestion des stocks et au rangement des espaces de travail.Horaires : 7h-15h1 week-end s/2 travailléTravail en autonomie