À propos du poste Nous recherchons pour le restaurant gastronomique de l'Hostellerie du Mont Aimé, un/une commis de plonge en CDD/CDI, à temps plein ou à temps partiel également possible. Notre établissement, fondée il y a 50 ans, jouit d'une très belle renommée en Champagne et est en plein essor. L'établissement comprend 57 chambres, un restaurant gastronomique, 5 salles de séminaire et un espace détente (piscine, salle de sport et sauna). Repos hebdomadaire : Dimanche (fermeture hebdomadaire) & un autre jour de la semaine. Missions * Participer à la préparation de la cuisine et des équipements avant le service * Assurer le nettoyage des gamelles, ustensiles, assiettes et verres durant le service * Assurer la mise en place et le rangement de la cuisine pour le prochain service * Nettoyer et entretenir les équipements et les espaces de travail * Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène * Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace Profil * Ethique personnelle et professionnelle irréprochable * Rigoureux et organisé, vous aimez travailler en équipe et vous êtes capable de gérer plusieurs tâches simultanément * Expérience préalable dans un restaurant ou une cuisine professionnelle * polyvalent Rejoignez-nous pour vivre une expérience enrichissante au sein d'une équipe passionnée par la gastronomie ! Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI Rémunération : 1 000,00€ à 1 803,19€ par mois Lieu du poste : En présentiel