Notre coopérative agricole bretonne est un acteur majeur de la collecte et de la commercialisation de céréales principalement dans le Sud Finistère et l'Ouest du Morbihan. Placé(e) au cœur de cette activité et sous la responsabilité du Responsable « Marché des Céréales, vous assurez le suivi administratif et commerciale des opérations liées aux livraisons des adhérents, à la facturation et à la gestion des flux de marchandises. Ce recrutement s'inscrit dans le cadre d'un départ à la retraite. Vos principales missions Administration des contrats et de la collecte  - Saisir les contrats d'achat et de vente en lien avec les technico-commerciaux et les équipes des magasins. - Enregistrer les souhaits de commercialisation des adhérents  - Suivre les bilans de collecte avec les partenaires et clients. Facturation et suivi administratif - Contrôler les réceptions de céréales dans les magasins. - Établir la facturation des ventes auprès des adhérents et des clients. - Réaliser la facturation en tenant compte des cahiers des charges et organiser les règlements dans les délais  Participer au bon fonctionnement de l'activité céréales - Être le premier interlocuteur des adhérents/clients - Être en contact régulier avec les collègues des magasins agricoles, des silos, et les technico-commerciaux dans le suivi des flux et des stocks. - Aider à la préparation des commissions, réunions du service Ce que nous vous proposons ? Terres de l'Ouest vous propose un parcours de formation au poste avec la personne à remplacer. Vous prendrez progressivement en main les dossiers de collecte et de commercialisation par un accompagnement en doublon pendant deux campagnes (été 2026 et été 2027).  Au cours de cette période vous évoluerez d'une position de renfort à une maitrise pleine et entière du poste dont la saisonnalité est une des caractéristiques principales.  Cette période de formation vous permettra également d'intervenir régulièrement en renfort auprès du service « Légumes-Plantes-Aromatiques » dans une logique de polyvalence, au cœur de notre enjeu de gestion des compétences. De formation supérieure en gestion commerciale et Administration Des Ventes, vous disposez d'une expérience confirmée en BtoB, idéalement acquise dans le milieu agricole. Votre formation et votre expérience vous ont permis d'acquérir : - Une solide expertise en facturation et suivi des paiements - Une très bonne maîtrise de la gestion des flux et des stocks (idéalement sur les matières premières agricoles) - Une appétence et une rigueur dans la gestion commerciale et financière Vous êtes à l'aise dans la relation client/adhérent et conscient (e) des enjeux de la saisonnalité des activités. Vous savez adapter votre charge de travail dans un esprit d'équipe et de solidarité. Rémunération sur 13 mois Complémentaire santé de qualité Titres restaurant Horaires fixes