Rejoignez nous dès maintenant pour participer à la création de cette nouvelle aventure en tant que :  Assistant Manager en restauration – CDD saisonnier - 39h Poste ouvert aux personnes en situation de handicap. Votre contrat : * A pourvoir à partir de début mai jusqu'à fin septembre * Type de contrat : CDD saisonnier – 39h * Salaire brut mensuel à partir de 2550€\+ indemnités repas (environ 90€ par mois) * 2 jours de repos consécutifs Ce que nous offrons : * Remboursement abonnement transport en commun à 60% ; * Mutuelle d’entreprise avantageuse ; * Accès à la salle de sport de nos hôtels ; * Réduction pour le collaborateur sur l’ensemble de nos services et établissements (Savoie, Isère, Var) ; * Chèques cadeaux selon ancienneté et résultats de l’entreprise ; * Possibilité d’évolution et de mobilité interne au sein du Groupe ; * Comité des fêtes organisant de petites attentions et évènements pour nos collaborateurs ; * Prime de cooptation ; * Parcours d’intégration ; * Arbre de Noël pour toute la famille ; Poste Rattaché(e) à notre Manageuse de La Restauration, vous aurez pour objectifs de garantir la qualité du service, en contribuant à une ambiance conviviale et professionnelle. Vos missions principales seront les suivantes :  * Encadrer, motiver et accompagner les équipes au quotidien * Animer les briefings/débriefings et assurer une communication fluide avec la cuisine * Superviser la mise en place et le bon déroulement du service (salle & traiteur) * Garantir une expérience client irréprochable et gérer les éventuels litiges * Veiller à l’ambiance, à la propreté et à l’organisation de la salle * Fluidifier le service en soutenant activement les équipes sur le terrain * Superviser les encaissements et contrôler les caisses quotidiennement * Veiller au respect des procédures commerciales et des politiques de caisse * Participer aux inventaires et au suivi des stocks * Assurer les commandes de boissons, consommables et produits d’entretien * Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité * Signaler tout dysfonctionnement technique ou besoin opérationnel Profil * Sens aigu du service client * Leadership naturel et capacité à fédérer une équipe * Excellentes qualités relationnelles et sens de l’écoute * Organisation, rigueur et gestion des priorités * Maîtrise des outils de caisse et de réservation * Proactivité et capacité à résoudre rapidement les problèmes * Goût pour la polyvalence et le travail en équipe * Présentation en cohérence avec l’image et la culture de l’établissement * Capacité à évoluer dans un environnement dynamique et exigeant Vous avez envie de participer au lancement d’un nouveau concept ? n’hésitez plus ! Envoyez nous votre candidature et retrouvez nous sur notre site internet : <https://groupe-epikur.com/fr/> #JOBHCR