POSTE : Chef de Cuisine H/F DESCRIPTION : Vos missions - Participer à la confection des plats, en tenant compte des régimes spécifiques et des textures modifiées - Assurer la gestion des stocks - Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises - Appliquer et respecter les techniques de fabrication culinaires - Gérer le site dans le respect strict de la réglementation et des normes HACCP Pré-requis Avec Aquila RH, faites le plein d'avantages en bénéficiant : - De nombreuses réductions avec notre programme "couleur CE" - De la mutuelle intérimaire dès 414h de mission en intérim - De l'accompagnement et des aides du FASTT - Heures supplémentaires majorées à 125% Profil recherché Formation et/ou expérience confirmée en cuisine collective ou traditionnelle Connaissances indispensables des textures adaptées et des régimes médicaux Rigueur, organisation et sens des responsabilités Sensibilité à une cuisine axée sur le goût, l'équilibre alimentaire et le bien-être des convives Esprit d'équipe, motivation et implication au quotidien Informations complémentaires Type de contrat : CDI Temps de travail : Temps plein Salaire : 12.02 € - 15 € par heure PROFIL :