POSTE : Responsable Departement Frais H/F DESCRIPTION : Le centre E. Leclerc de Saint-Martin-de-Ré recherche un(e) Responsable de Département Produits Frais Libre-Service. Rattaché(e) à la Direction, vous serez en charge de la gestion complète du rayon des produits frais libre-service, avec pour missions principales : - Gestion commerciale : - Assurer l'approvisionnement optimal des rayons en fonction des saisons et des tendances du marché. - Négocier avec les fournisseurs locaux et nationaux pour garantir les meilleurs produits au meilleur prix. - Mettre en place des actions promotionnelles attractives pour dynamiser les ventes. - Management d'équipe : - Encadrer, former et motiver une équipe dédiée, en veillant à leur développement professionnel. - Organiser le planning de l'équipe pour assurer une présence optimale en rayon. - Gestion financière : - Piloter le compte d'exploitation du rayon en garantissant l'atteinte des objectifs de chiffre d'affaires et de marge. - Optimiser la gestion des stocks pour minimiser les pertes et assurer une rotation efficace des produits. - Qualité et hygiène : - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. - Assurer une présentation attractive des produits en rayon, garantissant leur fraîcheur et leur qualité. PROFIL : Profil recherché : Autres métiers, Encadrement et Généralistes Rejoignez-nous dès que possible ! Issu(e) d'une formation Bac à Bac +2 dans les domaines du commerce ou de la gestion, vous bénéficiez d'une solide expérience en grande distribution. Vous êtes reconnu(e) pour votre autonomie, votre sens du conseil, votre écoute, et votre rigueur professionnelle ? Vous possédez des compétences avérées en management d'équipe et en gestion commerciale ? Vous appréciez le travail matinal et n'avez pas peur de relever le défi de maintenir la fraîcheur des rayons ? Rejoignez nos équipes pour débuter une nouvelle aventure chez SIDORE ! Ce que nous offrons : - Un salaire attractif, ajusté selon votre profil et votre expérience, - Un 13e mois, - Participation et intéressement, - Des avantages liés au CSE.