Description du poste : Ambassadeur de la marque, au contact direct des managers, vous interviendrez tout au long du processus de restauration (accueil, préparation et production, nettoyage du restaurant). Vous devrez aider les clients à composer leur salade à leur goût et les différents ingrédients et sauces que nous proposons. Vous devrez agir dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les règles à appliquer sont Qualité, Service et Propreté. Apprentis MANAGERS : Il apprend à effectuer les mêmes tâches que les Employés Polyvalents mais aussi :***Planifier et organiser le processus de production * S'assurer du respect des standards de la marque * Animer et structurer l'organisation de l'équipe en insufflant à ses collaborateurs un esprit d'entreprise et de fierté d'appartenance à la marque. * Fixer des objectifs individuels et collectifs * Evaluer les performances de l'équipe * Contrôle des caisses, suivi de la trésorerie * Superviser la gestion des stocks, les approvisionnements, ainsi que l'inventaire * Réaliser les plannings en appui avec le directeur. Ce que nous offrons : Dès votre arrivée, vous bénéficierez d'une formation de qualité afin que vous puissiez saisir les multiples opportunités qui se présentent à vous. Nous vous offrons une mission variée, dans une ambiance jeune et dynamique dont l'objectif premier reste la satisfaction client. Vous avez droit à un repas par service (salade 4 ingrédients au choix) et à la mutuelle d'entreprise. N'hésitez plus, rejoignez nous ! Envoyez nous votre candidature ! Type d'emploi : Alternance Description du profil : Le sourire en permanence, le travail en équipe et l'envie indéfectible de satisfaire le client!