Description du poste : En tant qu'Artisan passionné, le Pâtissier joue un rôle clé dans la préparation des produits de la pâtisserie, l'un des principaux vecteurs de l'image qualité du magasin. Conformément à notre politique commerciale, il fabrique une très large gamme de produits (tartes, entremets, viennoiseries et, toujours à l'écoute des tendances de consommation, fait évoluer l'offre en fonction des saisons et des attentes des clients. Rejoignez une équipe passionnée : notre responsable de rayon, est un artisan expérimenté qui partage son savoir-faire et recherche un collègue motivé pour compléter son équipe. Ensemble, vous contribuerez à faire rayonner l'excellence de notre rayon pâtisserie et à offrir à nos clients une expérience unique. MISSIONS PRINCIPALES Commercial Préparation et confection des pâtisseries***Gestion de la production en fonction du flux client et des besoins du magasin***Mise à jour régulière de l'offre pour garantir l'attractivité du rayon Gestionnaire Commande des matières premières, produits semi-finis et finis***Définition et suivi du coût matière en fonction des recettes du magasin***Respect rigoureux des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire***Veille au respect de la législation en vigueur Ce que nous proposons;***CDI - 36.75h/semaine (pause incluse Prime annuelle Prime de participation et intéressement Description du profil : Compétences et qualités recherchées Maîtrise et passion du métier***Sens de l'organisation et rigueur***Orientation client et capacité à répondre à leurs attentes Formation et parcours CAP à Bac Pro en Pâtisserie et/ou Boulangerie***Expérience réussie dans le métier, en grande distribution ou en artisanat