DESCRIPTIF Nous recherchons, pour un restaurant situé à Noyelles-Godault, un cuisinier H/F. Missions : - Élaborer les menus - Sélectionner les produits, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder. - Réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir. - Préparer les sauces - Soigner la présentation de chaque plat - Nettoyer la cuisine - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire PROFIL REQUIS CAP / BEP OU EQUIVALENT Expérience sur un poste similaire demandée Qualités professionnelles attendues : dynamisme, ponctualité CONTRAT PROPOSÉ CDI Temps plein (35 heures par semaine) Horaires : 11H30/15H - 19H/22H30 du lundi au jeudi. Vendredi et samedi : jusqu'à 23h00. Rémunération : SMIC Type d'emploi : CDI Lieu du poste : En présentiel