Interaction SAINT MALO recherche pour le compte de son client, un hôtel reconnu, un(e) SECOND DE CUISINE H/F pour un contrat en CDD. La/le second(e) de cuisine jouera un rôle clé dans la préparation de repas savoureux et dans la gestion quotidienne de la cuisine. Vos missions : - Assister le/la chef(fe) de cuisine dans la création et la préparation des plats - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la gestion des stocks et des commandes de nourriture - Superviser et former le personnel de cuisine moins expérimenté. Compétences attendues : - Expérience préalable en tant que second(e) de cuisine ou un poste similaire - Maîtrise des techniques culinaires et connaissance des normes HACCP - Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en heures de pointe - Créativité et passion pour la cuisine 42h semaine Salaire : 2980EUR brut POSTE NON LOGE. Pour postuler, cliquez sur le bouton "Postuler à cette offre".