Description du poste : En tant que cuisinier (h/f),vous serez en charge de l'ensemble de la préparation des plats du jour , proposés à notre clientèle le midi. Une cuisine simple, généreuse, à base de produits frais, dans un esprit « fait maison » accessible et savoureux. Vos principales missions Élaborer quotidiennement des plats du jour et/ou des suggestions selon la saison et les arrivages * Gérer les cuissons, préparations et assemblages dans le respect des recettes maison * Anticiper les besoins en matière première et assurer lapprovisionnement * Veiller au respect des normes HACCP, dhygiène et de sécurité alimentaire * Organiser la cuisine pour maintenir un espace propre, fonctionnel et efficace * Participer à la réflexion sur les menus hebdomadaires Description du profil : Nous recherchons un cuisinier (h/f Passionné par la cuisine traditionnelle, avec le goût du travail bien fait * Autonome , rigoureuse et fiable, capable de gérer seule la production * Appréciant le contact humain et lambiance dun commerce de proximité * Dynamique, matinale (démarrage à 5h) * Une première expérience en cuisine est souhaitée (restauration, traiteur, collectivité, snacking) Diplôme en cuisine apprécié mais non obligatoire le savoir-faire et la motivation feront la différence ! Ce que nous offrons Un poste stable dans une entreprise familiale et bienveillante * Des horaires fixes du matin : 5h 13h, du lundi au vendredi * Pas de service du soir, ni travail les week-ends Liberté de proposer vos idées de recettes ou damélioration * Environnement de travail convivial, avec une clientèle fidèle et agréable * Rémunération 2000 euro/net