* Assurer le contrôle de la qualité des viennoiseries et des pains. * Assister le Chef Tourier dans la création et préparation des pâtons. * Veiller à ce que le volume de production soit suffisant pour répondre à la demande. * Assurer la formation du personnel lors du lancement de nouveaux produits. * Appliquer des normes strictes en matière d'hygiène personnelle et alimentaire dans notre cuisine. * Pratiquer une communication efficace avec les différents collaborateurs. * Bonne communication * Expertise touriers/croissantier * Organisé et méthodique * Capacité à planifier et à prévoir la production en fonction des besoins * Posséder une attitude positive, de la persévérance et un état d'esprit positif à l'égard du travail. * Minimum 2 ans d'expérience dans le secteur boulangerie-pâtisserie Avantages :   En tant que Salarié de Bacha Coffee, vous bénéficierez de nombreux avantages.   * Contrat en CDI.   * En supplément de votre rémunération, vous bénéficiez d'un 13e mois de Salaire.   * Le poste est basé au sein de notre toute nouvelle boutique aux Champs Elysées   * Opportunité de travailler dans un environnement d'exception.  * Mutuelle d'entreprise partiellement prise en charge.   * Abonnement de transport en commun partiellement pris en charge.   * Vous bénéficiez de réductions sur les produits Retail et sur la Restauration.   * Mise à disposition d’uniforme de travail avec blanchisserie.  Seuls les candidats présélectionnés seront contactés.    Bacha Coffee défend la diversité des talents. Nous croyons que les différences et le parcours de chaque individu enrichissent et renforcent nos équipes.    “Bacha Coffee is not just another coffee. It is another world.”