Description du poste : Au sein d'une entreprise basée à proximité de Nantes, vous serez chargé(e) de réaliser l'ensemble des opérations de mise en culture des végétaux : rempotage, semis, bouturage, greffage, arrosage, fertilisation, taille, tuteurage, préparation de commandes . Vous participerez au suivi technique des cultures, en fonction des variétés et des pics d'activité de l'entreprise. Votre expertise vous permettra d'assurer le pilotage des productions, en utilisant les principes de la lutte biologique, de la biodiversité fonctionnelle tout en animant une équipe de travail. Vous assisterez le chef de culture dans la gestion des productions : vous anticiperez les travaux à effectuer, vous l'aiderez à préparer les chantiers. Après une première année de découverte des différents postes et process de l'entreprise, la 2ème année sera consacrée à la mise en oeuvre d'un projet en lien avec les affinités du candidat (technique, management, qualité, etc....) et les besoins de l'entreprise. Vous aurez l'occasion d'acquérir les connaissances de base concernant la biologie, l'agronomie, la protection phytosanitaire et le vocabulaire professionnel comme notamment les noms des plantes. Par ailleurs, vous apprendrez à conduire le tracteur et le chariot élévateur en passant votre CACES et vous passerez le certiphyto décideur.***Le poste est à pourvoir à l'automne 2025, en contrat d'apprentissage ou de professionnalisation avec le CFA CNPH-Piverdière. Description du profil : Vous souhaitez gagner en compétences au sein d'une entreprise tout en vous formant auprès des professionnels du territoire ? De nature curieuse, vous êtes passionné(e) par les plantes et avez le sens de l'observation. Vous savez faire preuve d'autonomie et pouvez vous adapter à différentes missions. Si vous aimez travailler en intérieur comme en extérieur et que vous appréciez le travail en équipe, alors vous avez frappé à la bonne porte !***Cette offre est ouverte à tout public, sans limite d'âge, en contrat d'apprentissage ou de professionnalisation.