Profil recherché : La Maison Mâconnaise des Vins recherche urgemment un cuisinier (H/F) afin de renforcer son équipe. 39h par semaine, salaire négociable en fonction de l'expérience. 3 semaines de vacances pendant la saison estivale. Vous aurez pour missions: * Contrôle et vérification qualité des produits livrés * Préparation et confection des plats, mets ou repas * Vérification des préparations et des plats (goût, qualité, présentation...) * Gestion des denrées alimentaires (stockage, conservation...), et suivre la rotation des stocks de marchandises et respect du DLC * Respecter et faire respecter strictement les règles d'hygiène et assurer le suivi des températures * Veiller au bon fonctionnement de tous les appareils en service * Entretien de la cuisine et des équipements Compétences requises: * Vous justifiez de 2 années d'expérience minimum dans le domaine de la restauration. Type d'emploi : Temps plein, CDI Horaires : * Disponible le week-end * Travail les jours fériés Lieu du poste : En présentiel