GROUPE MORGAN SERVICES Mont de Marsan recherche, pour un acteur majeur de la grande distribution, un boucher traditionnel (h/f). Rattaché(e) au Responsable Boucherie, vous participez activement à la gestion et à l'animation du rayon : Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises Préparer, découper et transformer les viandes dans le respect des règles d'hygiène et de traçabilité Mettre en place le rayon traditionnel et/ou libre-service Conseiller et fidéliser la clientèle Garantir la qualité des produits et la présentation du rayon Appliquer strictement les normes d'hygiène, de sécurité et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer à la gestion des stocks et à la lutte contre la démarque CAP/BEP Boucherie ou expérience significative en boucherie Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes Sens du service client et goût du travail bien fait Rigueur, autonomie et esprit d'équipe Respect des règles d'hygiène et de sécurité .