RESPONSABILITÉS : • Dépister et assurer le suivi nutritionnel des patients/résidents • Dispenser des conseils nutritionnels sur prescription médicale, éduquer/rééduquer au plan nutritionnel des patients atteints de troubles du métabolisme ou de l'alimentation, à partir d'un bilan diététique personnalisé. • Participer à l'équilibre alimentaire des menus en milieu hospitalier. • Coordonner les actions relatives à l'alimentation entre les services de soins, les patients et l'équipe de restauration. • Développer des activités de prévention en Santé Publique relevant du champ de la nutrition. Les activités détaillées sont précisées dans la fiche de poste qui est disponible auprès du bureau recrutement. PROFIL RECHERCHÉ : Diplôme exigé en diététique (type BTS ou autre) Compétences attendues : Communiquer et conduire une relation dans un contexte d'intervention Concevoir et mettre en œuvre un plan de soin diététique Conseiller le patient et son entourage dans le cadre du projet personnalisé du patient Coopérer avec d'autres professionnels Élaborer des menus, composer des repas Élaborer et conduire une démarche d'intervention en santé publique : prévention, dépistage et éducation thérapeutique Élaborer et formaliser un diagnostic santé de la personne, relatif à son domaine de compétence Évaluer la qualité de l'alimentation et de ses apports nutritionnels Évaluer les pratiques professionnelles de soins dans son domaine de compétence Capacité d'organisation et savoir définir les priorités Discrétion, disponibilité Adaptabilité et dynamisme.