POSTE : Technicien Qualité Laboratoire H/F DESCRIPTION : Dans le cadre d'un recrutement pour l'un de nos clients, acteur industriel du secteur agroalimentaire, nous recherchons un Technicien Qualité Laboratoire (H/F) en CDI, en horaires d'équipe 3x8. Vos missions Rattaché(e) au service qualité, vous assurez le contrôle qualité des produits tout au long du processus de production, de la réception des matières premières jusqu'aux produits finis. Vous contribuez également au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité, tout en participant à l'amélioration continue des pratiques qualité sur le site. Vos principales missions Contrôle et analyses qualité - Effectuer les contrôles à la réception des matières premières - Réaliser les analyses microbiologiques, physico-chimiques et sensorielles sur les matières premières et produits finis - Réaliser les analyses des eaux - Organiser et participer à des dégustations produits - Gérer les échantillothèques matières premières et produits finis - Participer aux vérifications et contrôles des équipements de laboratoire Gestion des non-conformités - Identifier et analyser les non-conformités produits - Réaliser les tests nécessaires et émettre un avis technique sur le devenir des produits - Participer aux opérations correctives (tri, ré-étiquetage, gestion des lots) Hygiène, sécurité alimentaire et audits - Réaliser les contrôles de nettoyage et d'hygiène - Veiller au respect des bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication - Participer aux audits internes sur les différents services du site (production, maintenance, préparation) - Assurer la validation des points critiques de contrôle (CCP) dans le cadre de la sécurité alimentaire Amélioration continue & suivi - Participer aux essais et études d'amélioration continue - Enregistrer et analyser les résultats d'analyses - Participer à la communication qualité auprès des équipes de production - Contribuer aux suivis environnementaux (prélèvements, relevés) Pré-requis Formation - BTS ou Bac +2 en analyses biologiques / bio-analyses / Anabiotec / qualité agroalimentaire Expérience - 2 ans minimum d'expérience en laboratoire qualité, idéalement en industrie agroalimentaire Profil recherché Vous êtes une personne rigoureuse, autonome et attentive aux exigences qualité, avec une bonne compréhension des enjeux de sécurité alimentaire en environnement industriel. Formation - BTS ou Bac +2 en analyses biologiques / bio-analyses / Anabiotec / qualité agroalimentaire Expérience - 2 ans minimum d'expérience en laboratoire qualité, idéalement en industrie agroalimentaire Compétences techniques - Connaissances en microbiologie - Connaissances en physico-chimie - Connaissances des normes qualité et sécurité alimentaire - Maîtrise des procédures de contrôle et d'analyse laboratoire Qualités personnelles - Rigueur et sens de l'organisation - Autonomie et sens des responsabilités - Esprit d'équipe - Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Conditions du poste - Type de contrat : CDI - Horaires : équipe 3x8 - Localisation : Haute-Savoie (74) Rémunération et avantages - Salaire : 2 100 € à 2 200 € brut mensuel - 13ème mois - Prime d'équipe - Prime panier - Prime de transport - Prime d'assiduité - Prime de participation - Autres avantages liés à l'entreprise Informations complémentaires Type de contrat : CDI Temps de travail : Temps plein Salaire : 303340 € - 348841 € par mois PROFIL :