POSTE : Chef - Cheffe de Rang Gastronomique H/F DESCRIPTION : ADWORK'S Chinon agence de Travail Temporaire, recherche pour un de ses clients un chef / une cheffe de rang gastronomique. Nous recherchons un chef / une cheffe de rang expérimenter pour rejoindre l'équipe de notre clients. Vos mission et objectif seront : OBJECTIFS : - Effectuer le service en salle depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle. - Donner des instructions opérationnelles aux commis de salle. - Connaître parfaitement la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux question des clients. - S'assurer de la satisfaction de clients. MISSIONS : - Préparer et dresser les tables avant chaque service - Accueillir les clients et les accompagner jusqu'à leur table - Présenter les menus, faire des suggestions, puis noter les commandes - Conseiller et informer les clients, communiquer certaines spécificités à la cuisine - Servir les plats (éventuellement découper la viande ou le poisson, flamber des desserts, etc.) - Superviser le déroulement du service - Débarrasser les assiettes une fois les plats terminés - Présenter l'addition, encaisser et raccompagner les clients jusqu'à la sortie. - Avancer la mise en place pour le prochain service 2 jour de repos consecutifs PROFIL : Vous êtes intéressé et possédez les compétence requises pour ce poste, deux possibilités : - Envoyer votre CV à l'adresse mail @.**, nous vous contacterons dans les plus brefs délais - Passer à l'agence située 6 rue Voltaire 37500 CHINON /