POSTE : Assistant Qualité H/F DESCRIPTION : LDC BRETAGNE, société de 300 salariés spécialisée dans la transformation de produits de volailles, privilégie des produits de qualité sur des circuits courts (élevages et clients régionaux). LDC Bretagne appartient au pôle SBV, société du groupe agroalimentaire LDC. Le groupe est implanté principalement en France, leader français et européen de la Volaille (marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq) et n°2 français du traiteur (marques Marie & Tradition d'Asie). Dans le cadre d'un remplacement, LDC Bretagne recrute : un/une Assistant/e Qualité. H/F Rattaché(e) au Responsable Qualité, dans une équipe de 6 personnes, vous participez activement au suivi et à l'optimisation de la démarche qualité du site afin de répondre aux exigences règlementaires et clients. À ce titre, vous : - Participez au suivi des réclamations des clients et fournisseurs (enregistrement, enquête terrain, action corrective, réponses). - Traitez les demandes des clients et/ou commercial (création de fiches techniques, attestations, traçabilité, documents pour appels d'offres, cahier des charges ). - Participez à l'animation du dossier biosécurité et nettoyage industriel en lien avec les prestataires externes (audit suivi de prestation ou de contrôle propreté après nettoyage, formation opérateurs à la biosécurité, suivi de la performance des équipements de lavage via du contrôle visuel / bactériologique / concentration de la chimie). - Réalisez des audits bonnes pratiques de l'hygiène. - Assurez le blocage et déblocage des matières premières en garantissant l'orientation des produits sur le marché (statuts spécifiques, retour client). - Organisez des audits inter-site en fonction des compétences. - Préparez et participez aux audits clients ou de certification par rapport aux compétences développées (indicateurs, traçabilité, ). Liste des missions non exhaustives. Les conditions : - Ce poste est à pourvoir en CDI dès que possible. - Statut agent de maitrise 37h par semaine + 12 RTT. - Du lundi au vendredi de 8h00 à 16h30 (sauf 1 fois par mois : horaires décalés de nuit) Package rémunération : - Salaire fixe mensuel + Prime Transport + Prime Annuelle (13è mois) + Prime Intéressement + Prime de Participation aux bénéfice + Prime d'Objectif. Les avantages sociaux : - Plan Epargne Entreprise. - Mutuelle/Prévoyance. - Bénéficiez d'avantages de notre Comité Social et Économique. (chèques vacances, bon d'achat, réduction ticket de cinéma, piscine, patinoire) - Le petit plus : réduction sur tous les produits du Groupe ! Processus de recrutement : - Envoi de votre CV. - Entretien téléphonique avec Marie, RRH. - Entretien sur site avec Olivier, Responsable Qualité et Elise, Adjointe Qualité. PROFIL : Titulaire d'un Bac +2 spécialisé en qualité ou fort/e d'une expérience idéalement de 3 à 4 ans dans l'agroalimentaire, vous appréciez le travail de terrain et les missions diversifiées. Vous êtes autonome, rigoureux/se, réfléchi/e, adaptable et force de proposition. Vous vous reconnaissez dans cette description ? N'attendez plus et rejoignez l'équipe LDC Bretagne ! Vous voulez connaitre les valeurs portées par le groupe LDC ? Découvrir notre démarche RSE ? En savoir plus sur les perspectives d'évolution ? Connectez-vous à Rejoindre LDC Bretagne, c'est bénéficier des avantages d'un groupe solide et pérenne, alliés à la convivialité et l'esprit d'une entreprise familiale. A bientôt ! Compétences : Gestion des réclamations, Réalisation d'audits, Suivi traçabilité