POSTE : Chef de Partie H/F DESCRIPTION : Tu souhaites évoluer dans un environnement dynamique et exigeant, au coeur d'une cuisine de qualité ? Qui sommes-nous ? Nous sommes une agence d'intérim et de recrutement engagée à accompagner les talents et à booster les parcours professionnels. Pour l'un de nos clients, un établissement hôtelier haut de gamme situé à Saint-Cyr-sur-Mer, nous recherchons un(e) Chef de partie pour renforcer ses équipes en cuisine. Tes missions seront les suivantes : - Gérer et organiser un poste en cuisine (chaud, froid, pâtisserie) - Assurer la préparation et l'envoi des plats dans le respect des standards de qualité - Encadrer et accompagner les commis de cuisine - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la gestion des stocks et à la bonne tenue de la cuisine Avec SUPPLAY, c'est plus qu'un job ! On te propose : - Un espace intérimaire SUPPLAYER pour gérer facilement tes contrats et documents - Un Compte Épargne Temps pour faire fructifier tes primes - Jusqu'à 750 EUR brut/an grâce au parrainage - Un CSE évolutif dès ta première heure travaillée - Une mutuelle après 400 heures, parce que ta santé nous tient à coeur Si ce poste t'intéresse et que tu souhaites rejoindre une brigade dynamique, contacte-nous dès maintenant ! CSE, MUTUELLE PROFIL : - Tu as une première expérience en cuisine, idéalement en tant que commis ou demi-chef de partie - Tu es à l'aise avec le travail en cuisine et les environnements dynamiques - Tu fais preuve de rigueur, d'organisation et de réactivité - Tu maîtrises les techniques de base culinaires et les règles d'hygiène (HACCP) - Tu respectes les consignes de sécurité et les normes en vigueur en cuisine - Tu apprécies le travail en équipe tout en étant capable de gérer ton poste en autonomie