Cuisinier(ère) spécialisé(e) en cuisine indienne (H/F)

Cuisinier(ère) spécialisé(e) en cuisine indienne (H/F) 83 - LA GARDE

Offre n° 206JLVG
Cuisinier(ère) spécialisé(e) en cuisine indienne (H/F)

83 - LA GARDE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 02 avril 2026

Préparer et cuisiner des plats traditionnels indiens (currys, tandoori, naans, biryanis.) Élaborer les recettes dans le respect des saveurs authentiques Assurer la mise en place et le bon déroulement du service Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer à la gestion des stocks et des commandes

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1824.0 Euros sur 12.0 mois
  • Indemnité transports
  • Restauration

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - en cuisine indienne impérativementCette expérience est indispensable

Compétences

  • Connaissance de la cuisine indienne Cette compétence est indispensable
  • Concevoir des recettes et menus
  • Dresser des plats pour le service
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Etre force de proposition
  • Etre ouvert aux changements

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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