Chef de cuisine H/F - CDI 59 - Villeneuve-d'Ascq
Offre n° 1343710
Chef de cuisine H/F - CDI
59 - Villeneuve-d'Ascq - Localiser avec Mappy
Publié le 11 avril 2026
Brique House recrute son/sa futur.e CHEF DE CUISINE H/F pour notre établissement Heavy Brique à Villeneuve d'Ascq ! Ce que tu feras : * Piloter ta brigade d'une dizaine de personnes avec énergie et précision : organisation, coordination et timing parfaits à chaque service. * Garantir que chaque plat sorte parfait et fidèle aux fiches techniques. * Gérer fournisseurs, stocks et budgets avec rigueur et anticipation. * Participer à la création et à l’évolution de la carte avec créativité et audace. * Veiller au bien-être de ton équipe et à l’épanouissement de chacun·e. * Être le/la garant·e absolu·e de la propreté et de l’hygiène en cuisine. Ton profil : * Tu as 3 à 5 ans d’expérience en cuisine ou formation solide. * Tu as envie d’apprendre et de t’éclater dans une boîte très ambitieuse. * Tu es rigoureux·se, organisé·e, et sais faire preuve de avec sang-froid face aux imprévus. * Tu es fan du travail en équipe Rejoins nous si : * Tu es passionné par la culture US et la craft beer. Ici on parle malt & houblon. * Tu es dynamique, tu as envie d’apprendre et tu adores le challenge * Tu es une véritable bombe d’énergie et tu adores travailler en équipe Avantages : * Mutuelle + remboursement des transports à 50% (of course) * Une réduction de 15% dans toutes nos taprooms * De nombreuses évolutions de carrière et mobilités géographiques en France CHEERS ! & BRIQUE THE RULES. Le talent est partout — on veut le voir. Chez Brique House, on s’intéresse à ce que tu sais faire et à ton audace. Diversité, égalité, parité ? C’est notre mode de vie. Tu as la niaque ? Alors rejoins-nous.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
Travail en journée
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre
Employeur
ONCE UPON A BRIQUE ! 🔥Brique House est une brasserie du Nord fière de son fief, qui crée des bières électriques et sauvages en défiant les lois de la tradition. Lancé en 2020, nous vendons nos bières dans 2500 points de vente en France et nos différentes taprooms. Notre objectif ? Démocratiser la craft beer en France - et en Europe dans les 5 prochaines années. 🧱🧱🧱 Nous sommes aujourd'hui 180 briqueurs à travers 6 taprooms et 1 brasserie où nous produisons les meilleures bières de France...
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