POSTE : Pâtissier H/F DESCRIPTION : Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e)pâtissier(e) H/F, pour la BRASSERIE ROSALIE ROSALIE "La brasserie traditionnelle de Disney Village" Descriptif du poste : - Production en pâtisserie - S'assurer de l'adéquation entre les mets que vous préparez et les fiches techniques (contenu, présentation) - Participez à la réception des matières premières - Aider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et les commandes - Respecter les normes HACCP et de sécurité (manipulation des denrées et des équipements spécifiques) Informations complémentaires : - Planning en continu - Prise de poste : Dès que possible PROFIL : - Diplôme pâtisserie (CAP Pâtisserie ou mention complémentaire en pâtisserie) - 2-3 ans d'expérience sur de gros volumes Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap