POSTE : Chef de Partie - Patisserie H/F DESCRIPTION : Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie, créatif(ve) et avez le sens du détail, rejoignez un établissement prestigieux sur le secteur de Mandelieu, et évoluez dans un cadre de travail exceptionnel ! Pourquoi nous rejoindre ? - Cadre de travail exceptionnel - Opportunité de CDI à la clé pour les candidat(e)s dynamique(s) et impliqué(e)s - Rémunération attractive et avantages intéressants Vos missions Vos missions : - Préparer et dresser des desserts et pâtisseries de qualité - Superviser et coordonner le travail des commis en pâtisserie - Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité et des règles sanitaires - Participer à l'élaboration des nouvelles créations - Gérer les stocks et les commandes de matières premières - Assurer la mise en place et le service des produits en pâtisserie Horaires de travail : - Matin : 6h00 à 14h00 - Soir : 14h00 à 22h00 - Travail le week-end et les jours fériés. Avantages : - Repas pris en charge selon la convention collective de l'hôtellerie-restauration - 10% d'Indemnités de Fin de Mission (IFM) - 10% d'Indemnités de Congés Payés (ICP) - Adhésion à la mutuelle - Acompte à la semaine - Espace intérimaire en ligne pour une gestion simplifiée de vos missions Pré-requis Compétences : - Maîtrise des techniques de pâtisserie traditionnelles et modernes - Créativité et passion pour la pâtisserie de qualité - Excellente organisation et gestion des priorités - Rigueur dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Esprit d'équipe et capacité à travailler sous pression - Sens du détail et présentation soignée des produits Profil recherché Profil recherché : - Formation : Diplôme en Pâtisserie (CAP, BEP ou équivalent) - Expérience : Minimum 2 ans en tant que Chef de Partie Pâtisserie ou dans un poste similaire Informations complémentaires Type de contrat : Intérim Temps de travail : Temps plein Salaire : 2200 € par mois PROFIL :