Votre rôle Vous participerez activement à la bonne gestion de plusieurs restaurants et à l'animation des équipes terrain. À l'issue d'une période de formation, vos missions incluront : ✅ Animation & accompagnement des équipes - Accompagner, motiver et mobiliser les équipes au quotidien, - Superviser, coordonner et stimuler la performance avec bienveillance, - Former les nouveaux arrivants et promouvoir leur intégration harmonieuse au sein de l'équipe. ✅ Soutien à la gestion opérationnelle - Appuyer les restaurants sur les aspects quotidiens : stocks, inventaires, ouverture/fermeture, - Être présent sur le terrain pour épauler les équipes aux moments clés, - Veiller à la bonne application des process internes. ✅ Qualité de service & satisfaction client - Garantir une expérience client fluide et agréable, - Participer à l'amélioration continue de la présentation en point de vente, - Maximiser la satisfaction client, fidéliser la clientèle et renforcer les performances commerciales. ✅ Respect des normes - S'assurer du respect des règles d'hygiène, de sécurité et des standards de marque, - Remonter les besoins ou dysfonctionnements en vue d'actions correctives. - Première expérience en gestion de plusieurs points de vente ou en management de restaurant, - Bon relationnel, esprit d'équipe, sens des responsabilités, - Capacité à s'adapter, à organiser et à suivre plusieurs tâches simultanément, - Autonomie, tout en appréciant le travail avec l'équipe déjà sur place Pourquoi nous rejoindre ? - Une entreprise en pleine expansion offrant un environnement dynamique, - Une équipe passionnée et soudé, - Des perspectives réelles d'évolution au sein de l'entreprise, - Un poste polyvalent où chaque jour apporte son lot de défis et de satisfaction. Avantages - Un week-end libre par mois garanti, - Véhicule de service, téléphone professionnel, et tickets restaurant.